Татаки из тунца со свежим огурцом и чесночными чипсами

Ломтики тунца с нежно‑розовой сердцевиной в сочетании со свежим огурцом. Блюдо украшает пряная россыпь кунжута, слайсы перца чили и хрустящие чесночные чипсы. Дополняем свежими листьями кинзы. Лёгкий ароматный соус придаёт композиции сочность.