Дорадо по-гречески 330 гр.
Филе дорадо по-гречески подаем в сопровождении с запечёнными овощами и картофелем.
Состав: Филе дорадо, картофель отварной,черри,фета,каперсы,базилик зеленый,оливки, маслины,лук репчатый,лук сибулет,чеснок,рыбный бульон,соль,перец,масло оливковое,масло сливочное,сахар
950 ₽330 г
Стейк из тунца с овощами вок 320 гр.
Филе тунца прожарки "медиум" в сочетании с запечеными овощами.
Состав: филе тунца,баклажан,кабачек,перец болгарский красный,романо,имбирь,чеснок,растительное масло,соевый соус,терияки,кунжут белый+черный,перец чили+зеленый лук,кинза890 ₽320 г
Кролик с печеными овощами 450 гр.
Нежный кролик с бланшированными овощами, подаем с сливочным соусом. Сытное и сбалансированное по вкусу блюдо.
1 250 ₽450 г
Утиное филе с булгуром и морковным кремом 420 гр.
Нежная утиная грудка на подушке из булгура, в сочетании морковного крема и вишневого соуса. Украшаем свежим шпинатом.
1 150 ₽420 г
Щечки говяжьи с орзо 200/100 гр.
Томленые щечки с насыщенным мясным соусом и пастой орзо. Богатое, сытное блюдо с глубоким вкусом.
1 650 ₽300 г
Блюдо на двоихФондю с морепродуктами 390/50 гр.
Тёплое блюдо с акцентом на морской вкус: морепродукты с печёными овощами и сырным соусом.
Состав: креветки очищенные, кальмар, картофель бейби,кабачок,черри,чеснок,тимьян,масло растительное,сырный соус собственного приготовления, соль,перец молотый, азиатский соус,лимон, пармезан, сибулет.1 500 ₽540 г
Цыпленок с соусом дзадзыки и гранатом 440гр.
Ароматный цыпленок с золотистой корочкой, маринованный в томатном соусе, подаем на подушке из соуса дзадзыки под кунжутом, зернами граната с ароматной кинзой.
850 ₽440 г
Куриная печень с картофельным кремом 300гр.
Куриная печень с картофельным кремом.
Нежнейшая печень цыпленка жареная с луком и каперсами в вином соусе. Подается с картофельным кремом.650 ₽300 г
Оджахури в кеце со свининой 330гр.
Горячее блюдо из обжаренной свиной шейки с луком, картофелем и специями. Подаем на кеци с зеленью кинзы, томатами черри, гранатовыми зернами, пикантным перчиком чили и чесночным соусом.
850 ₽330 г
Оджахури в кеце с цыпленком 330гр.
Горячее блюдо из обжаренного филе куриного бедра с луком, картофелем и специями. Подаем на кеци с зеленью кинзы, томатами черри, гранатовыми зернами, пикантным перчиком чили и чесночным соусом.
750 ₽330 г
Куриные котлетки с пряным маслом
Котлетки из куриного фарша подаем с порцией нежного картофельного пюре из молодого картофеля, дополняем малосольными огурчиками и зеленью.
590 ₽310 г
Стейк из семги с рисовым кейком и соусом карри 410гр.
Нежный стейк из сёмги запекаем в ароматном соусе унаги, подаем в сопровождении мидий в золотистом соусе карри со специями, сельдереем, и дополняем гарниром рисовый кейк. При подаче посыпаем кунжутом.
1 450 ₽400 г
Филе говядины с жаренным картофелем и перечным соусом 480гр.
Медальоны из говяжьей вырезки, готовим в хоспере. Подаем с жаренным бейби картофелем с грибами и шпинатом, дополняем соусами демиглас и перечный.
1 590 ₽450 г
Smartomato