Лепешка трюфельная со страчателлой
Закрытая лепёшка, запечённая в печи до хрустящей корочки, с тягучей сырной начинкой и ароматом трюфеля. Подаётся горячей, с пармезаном и свежим трюфелем сверху.
650 ₽300 г
Матнакаш
Кусочки свежеиспеченного армянского хлеба из муки в/с со сливочным взбитым маслом с морской солью и огурчиками собственного посола.
200 ₽200 г
По-аджарски
Настоящее грузинское блюдо в форме "лодочки" на основе теста и сыра сулугуни. Подаем и яичным желтком и топленым сливочным маслом.
650 ₽330 г
По-мегрельски
Настоящее грузинское блюдо, тесто из муки высшего сорта с сыром сулугуни и яйцом, при подаче смазываем топленым сливочным маслом.
750 ₽600 г
Smartomato