НовинкаПаста с томатным соусом страчателлой
Золотистые спагетти окутаны ярким томатным соусом, раскрывающим глубину вкуса спелых помидоров. В центре композиции — щедрая порция нежной страчателлы, её сливочные нити деликатно переплетаются с пастой, смягчая пряную основу. Акценты из вяленых томатов добавляют блюду концентрированную сладость и приятную текстуру, а свежие листья базилика привносят ароматную свежесть. Лёгкая россыпь тёртого пармезана завершает образ, подчёркивая классическую итальянскую эстетику.
890 ₽350 г
Паста с щечками и сырным мусом 260 гр.
Плотная, широкая паста паккери с насыщенным мясным рагу из томлёных говяжьих щечек. Подаем в сопровождении сырного мусса.
850 ₽260 г
Паста с лососем и красной икрой
Паста с лососем и красной икрой в состав которой входит филе лосося, пармезан, лук порей, сливки, икра «масаго». Подается с красной икрой, перепелиными желтками, тертым пармезанам и свежим базиликом.
990 ₽260 г
Паста "Карбонара" 280гр.
Паста «Карбонара» в сливочном соусе с беконом, луком, сыром пармезан. Подаем с яичным желтком.
720 ₽280 г
